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Hochzeit - der wichtigste Tag für Zwei im Leben
Diese Option bezieht sich hier auf unsere Feierräume „Müntzer“, für ca. 70 Personen oder „Linden-Blick“, für ca. 60 Personen.
Beispielhaft haben wir für Sie wie folgt notiert:
Sitzordnung:
- U-Form mit Innen- und Außenbestuhlung
- 1 separater Tisch für die Kinder, zum Spielen
Dekoration:
- weiße Tischdecken
- Servietten (weiße Stoffserviette mit eingefaltener, bordeauxfarbener Papierserviette - als Fächer)
- bordeauxfarbene Kerzen im Leuchter
- Blumengestecke (rote Rosen, weiße Gerberas und weißes Beiwerk), gestreute Rosenblätter
Zu Beginn:
- Sektempfang
Mittagessen:
- leichtes 2-Gang-Menü, wahlweise Lachs auf Gemüsebett oder Hähnchenbrust auf Wildreis, Obstsalat als Dessert
Nachmittags:
- Kuchen-Buffet:
- Hochzeits-Torte
- Himbeer-Sahne-Torte
- Erdbeer-Torte
- Nuss-Sahne-Torte
- kleine Windbeutel, mit Sahne gefüllt
- Limetten-Joghurt-Schnitten
- Platte mit gemischtem Kleingebäck
Zwischen den Mahlzeiten reichen wir gern Salzgebäck.
Abendessen:
- Gala-Buffet mit folgender Speisenauswahl:
- Salate: Eisbergsalat mit Melone, Selleriesalat, Schwarzwurzelsalat
- Suppe: Hochzeitssuppe
- Kaltes: Kochschinkenröllchen, Käsebrett, Fischplatte, Anti-Pasti
- Warmes: kleine Filetschnitzel, Putengeschnetzeltes, Wildgulasch
- Beilagen: Spätzle, Spaltkartoffeln, Thüringer Klöße, Butterbohnen, Rotkraut
- Desserts: Obstplatte, diverse Desserts
- Dazu: Partybrötchen und Butter
Kurz vor Mitternacht:
- Eis-Torte mit dekorativen Früchten, Sahne und Wunderkerzen
Getränke - laut der MIRAGE-Karte:
- Aperitif:
- Sekt, Martini, Sherry
- Alkoholfreie Getränke:
- Orangen-Saft, Apfel-Saft, Apfelsaft-Schorle, Wasser, Cola, Fanta, Sprite, Ginger Ale, Bitter Lemon, Tonic Water
- Biere:
- Krombacher Pils, Krombacher Alkoholfrei, Köstritzer Schwarzbier, Paulaner Weißbier
- Thüringer Weine:
- 1999er Silvaner Mitteldeutscher Landwein,
- Saale/Unstrut, trocken, dezent fruchtiger Wein mit milder Säure, erinnert an Pfirsich und Birne
- 2000er Müller-Thurgau trocken, leichter, eleganter, muskatbetonter Wein, an Äpfel und schwarze Johannisbeeren erinnernd
- Digestiv:
- Aromatique, Jägermeister, Fernet Branca, Underberg, Kümmerling, Wurstler, Nordhäuser Doppelkorn, Malteser, Ramazotti, Grappa, Obstbrände
- Gern erstellen wir alternativ auch eine individuelle Geränkekarte, nach Ihren Wünschen.
Musik & Programm:
- Mit dem Alleinunterhalter, gemäß persönlichem Wunsch durch das Brautpaar und nach Vorgabe durch die Art des Publikums.
Übernachtung:
- Für das Paar in dekorierter Hochzeits-Suite. Für die Hochzeitsgäste in Junior-Suiten und Komfort-Zimmern.
Preis pro Person:
Je nach Teilnehmerzahl, auf Anfrage.
